仙台の素敵なママ／米粉パン教室主催の大橋さん
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10人のママがいたら10人の子育てがあり、子どもとの向き合い方は人それぞれ。子育てに正解はありませんが、同じように子育てを頑張っているママがどんな子育てをしているのか、ちょっと気になりますね。今回は、仙台市で米粉パン教室を主宰する大橋先生にお話を聞きました。
■コロナ禍で元気に生まれた新たな命に感動
大橋先生は、5歳と9歳の2人の女の子のママ。もともとフランス菓子の学校で学び、パティシエとして焼き菓子のイベントに参加したり委託販売を行っていました。出産後に米粉に出会い、現在は米粉パンとお菓子の教室を主宰しています。
Green Sam（グリーンサム）を主宰する大橋先生
【Q】 子育てで一番うれしかったことは？
【A】 一番は子どもが生まれた時です。長女の時は、もちろん痛みはありましたが、夫が立ち会ってくれて楽しく生めました。次女の時は、ちょうどコロナ禍の緊急事態宣言の最中で、病院で隔離されて誰にも会えない状態での出産でした。毎日悲しいニュースばかり耳にする中で無事に新しい命が生まれたことをすごくありがたいと感じましたね。
■のびのび子育てで「食う寝る遊ぶ」を支える
【Q】 子育てで楽しいことは？
【A】 子どもは感性が豊かで大人が思いつかないことを言ったりしたりすることが楽しいです。何気ない日常に、子どもならではの発想や創造力がいっぱい散りばめられていて、思わずクスっと笑わせてもらっています。
【Q】 子育てで大事にしていることは？
【A】 私は子育て論とか特になくて、もう『食う、寝る、遊ぶ』を全面的に協力しようという思いだけです。栄養のあるものを食べさせて、外とかでいっぱい遊ばせて、夜はしっかり寝せて、朝はちゃんと起こす。むしろそれしかやってないぐらい。
だから勉強も見てあげていません。勉強はいくつになっても自分がやりたい時にできるし、多分「勉強しなさい」って言われてやってもあまり身にならない、やりたい気持ちが芽生えた時にやると伸びると思うので、子どもにおまかせしています。
ママが焼いた亀の形のメロンパンに娘さんも大喜び
【Q】 子どもとよく行く場所は？
【A】 家族全員動物が好きなので、八木山動物園によく行きます。特にホッキョクグマの赤ちゃんが生まれてからは、どうしてるかなと気になって時々見に行っています。「うさぎとふれあい体験」とかもできるので、子ども達は整理券をゲットするために早く行ったり。最近は子犬とふれあえるカフェにも行きました。
■仕事に復帰直後は子どもと仕事の板挟みに
【Q】 子育てで大変だったことは？
【A】 たくさんありますよ（笑)。次女が3歳になり幼稚園に入園した時に仕事に復帰しましたが、その後次女が体調を崩して入院までしてしまったときが一番しんどかったですね。週3回、午後3時までのパートタイマーでしたが、子どもに無理や我慢をさせてないか、そういうつらい思いをさせてまで自分は働かなきゃいけなかったのか、という気持ちと、仕事に行けないイライラもあって。子どもはかわいそうだし、職場に申し訳ない気持ちの板挟みで葛藤しました。
子どもと一緒に自然とふれあうのが楽しい元気なママ
【Q】 そのときはどう乗り越えましたか？
【A】 夫に話を聞いてもらい思いの丈をぶつけました。コロナ禍で夫がリモートで仕事ができる環境だったので、在宅の時に私が仕事に行かせてもらって、なんとかやりくりしてやりきった感じです。近くに住む母にも助けてもらっています。
その後は個人で仕事を始めて、自分でレッスンの日程を決められるようになり、子どもの参観日などを避けてスケジュールを組めるのがすごいありがたいです。子どもも成長してすっかり健康になり今は全然休むこともなく通園しています。
家族で田植えを体験
【Q】 その米粉パン教室はどんな教室ですか？
【A】 米粉パンは、小麦粉でつくるパンに比べると時間も手間もかからないので、子育て中でもつくりやすいし、アレルギーをおもちのお子さんがいる家庭には特に適しています。 レッスンは仙台市若林区荒井にある「DIYSTUDIO」で開催しています。1回2時間程度で、初級・上級向けのレッスンがあり、参加者には焼き上がりを試食していただき、持ち帰り用のパンをつくってもらう形で運営しています。不定期開催ですが、Instagramで開催日をお知らせしています。
【Q】 これからの目標は？
【A】 一日でも一年でも長く教室業を続けていくことが目標です。宮城県は米どころなのに、米粉を知っていても活用する人が少ないので、パンをはじめいろいろな料理で使って良さを広め、仲間を増やしていきたいです。
【Q】 後輩ママさんにメッセージをお願いします。
【A】 自分がまず楽しむことが大事かなと思います。子どものため、夫のために我慢していると思うとイライラが募ったりしますが、自分で背負いすぎず、周りの協力を仰いで力を借りながら、楽しんで子育てができたらいいかな、と思います。
■取材協力■
米粉のパンとお菓子の教室 Green Sam（グリーンサム） 大橋先生 https://www.instagram.com/comecopangreensam/
宅地建物取引主任者、旅行業務取扱主任者、おうちパンマスター、ダイエット検定2級、食生活アドバイザー3級、整理収納アドバイザー2級、エステティシャン初級、ストレッチヨガ講師、小原流華道3級家元教授免許等の資格を「まちのび」で生かせたらうれしいです。
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